Network
JURNAL MEDAN - Resep Rendang Padang, bisa jadi salah satu kreasi olahan menu daging Qurban di Idul Adha 2022.
Resep rendang Padang selalu jadi favorit. Rasanya yang lezat dan nikmat. Rendang Padang rata-rata jadi favorit masyarakat dalam mengolah daging Qurban di Idul Adha.
Rendang Padang mempunyai cita rasa yang kaya dengan bumbu dan rempah-rempah.
Baca Juga: Resep Sate Kambing Empuk, Menu Spesial Idul Adha 2022 Penggugah Selera
Sehingga cocok saat perayaan Hari raya Idul Adha 2022. Ketika daging Qurban diolah menjadi rendang dengan pendamping sepiring nasi hangat. Maknyus!
Berikut ini resep rendang Padang dilansir Instagram Devina Hermawan:
Bahan-bahan
600 daging sapi (Potong sesuai selera)
5 siung bawang putih
7 siung bawang merah
5 butir kemiri
8 cabai keriting merah
2 cabai merah
3 cm jahe
80 ml minyak
2 batang serai, potong dan geprek
1 cm lengkuas, iris dan geprek
5 lembar daun jeruk purut
3 lembar daun kunyit
1 lembar daun pandan
3 lembar daun salam
500 ml air
500 ml santan kental
Baca Juga: Resep Sop Iga Bakar, Cocok Jadi Menu Spesial Idul Adha 2022 untuk Keluarga dan Saudara
