Network
JURNAL MEDAN - Resep Semur Daging menjadi salah satu menu favorit di setiap Idul Adha karena stok daging yang melimpah.
Resep Semur Daging bisa jadi kreasi menu Idul Adha 2022 untuk disajikan kepada keluarga dan saudara.
Resep semur daging, khususnya sapi, dikenal sebagai hidangan khas Indonesia yang dipengaruhi gaya memasak Belanda.
Baca Juga: Menu Idul Adha, Resep Sate Kambing Rempah, Sajian Aroma yang Khas dan Rasa Lezat untuk Keluarga
Namun hingga kini perkembangan resep semur daging sapi semakin kaya rasa dan aroma karena dipandu dengan ragam kekayaan kuliner Nusantara.
Yuk simak resep semur daging yang dilansir akun Instagram @seto_beri.
Cara bikinnya sangat gampang dan mudah serta gak ribet sama sekali:
Bahan-bahan
Sengkel 1/2 kg rebus sampai empuk atau dipresto selama 30 menit. Ingat, sisa air kaldu jangan dibuang
Baca Juga: Resep Empal Manis untuk Idul Adha 2022, Dijamin Rasanya Pasti Disukai Anak-anak
Bumbu halus
• 4 bawang merah
• 6 bawang putih
• 4 kemiri
Siapkan
• bawang bombai iris
• 1 tomat besar iris
• 1 sachet merica
• 2 kaldu jamur sapi
• 1 sdm mentega
• Kecap manis Saos tiram
Cara membuat
1. Tumis bumbu halus dan bwng bombai sampai harum.
2. Masukkan daging dan kaldunya, tomat, merica, kaldu jamur sapi, mentega dan kecap manis, saos tirem, dan garam jika kurang asin.
3. Masak sampai meresap. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Selamat mencoba. ***
