Network
Kurma juga ternyata mengandung antioksidan asam fenolik. Selain terkenal karena sifat antiradangnya, asam fenolik dipercaya dapat membantu menurunkan risiko Anda terkena hipertensi, penyakit jantung, dan stroke.
Para ahli merekomendasikan untuk makan buah ini setidaknya dua kali seminggu untuk memelihara kesehatan jantung Anda.
2. Mencegah Risiko Diabetes
Meski kurma rasanya manis, makan buah ini tidak meningkatkan risiko Anda terkena diabetes. Justru, kandungan seratnya akan membantu anda mengurangi risiko diabetes. Serat tak larut dicerna lebih lambat di dalam perut sehingga membantu tubuh lebih baik mengontrol kadar gula darah.
Penelitian yang diterbitkan oleh Nutrition Journal tahun 2011 pun menunjukkan bahwa buah ini mempunyai indeks glikemik rendah. Buah asal Arab ini tidak langsung melonjakkan kadar gula darah setelah makan.
3. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Kurma adalah sumber serat makanan yang baik dan ekitar 6,4% hingga 11,5% kandunganya terdiri dari serat terutama jenis yang tidak larut. Makanan yang kaya akan jenis serat tidak larut dapat membantu memadatkan feses dan melancarkan pencernaan.
Dengan kata lain, makan makanan berserat setiap hari (sekitar 25-30 gram/ hari) dapat menghindari Anda dari masalah diare dan sembelit. Di sisi lain, kandungan fenolik tinggi dalam buah ini membantu membersihkan usus sehingga berpotensi menurunkan risiko Anda terkena kanker usus.
4. Membantu Mencukupi Kebutuhan Cairan
