Network
Siapkan tusuk sate, tusuk tiap potong daging kambing, 1 hati, dan 1 potong lemak. Sisihkan.
Membuat saus kacang
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.
Masukkan kacang tanah halus dan air, masak hingga kental. Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Setelah itu sisihkan.
Olesan daging sate
Campur 2 sdm saus kacang dan kecap manis lalu aduk rata.
Olesi sate dengan bumbu olesan hingga rata. Kemudian bakar sate sambil dibolak-balik hingga matang. Angkat.
Baca Juga: DAHSYAT! Ini 5 Keutamaan Bagi Orang Berqurban di Idul Adha, UAS: Qurban Akan Datang Pada Hari Kiamat
Sajikan sate kambing dengan saus kacang, irisan bawang merah, perasan jeruk limau, irisan cabe rawit atau sambal, kecap manis dan taburan bawang goreng.
