Resep Sambal Udang Tartare Chef Arnold di MasterChef Indonesia Season 8, Minggu 11 Juli 2021 RCTI

JURNAL MEDAN - Di episode galeri MasterChef Indonesia Season 8 di RCTI, Minggu 11 Juli 2021, Chef Arnold turun ke gelanggang untuk memasak sambal udang tartare yang akan dijadikan Dupilcate Dish oleh semua kontestan.

Berikut resep sambal udang Tartare dari Chef Arnold.

Step 1

1. Potong 2 buah tomat menjadi 4 bagian masukkan ke blender
2. Tambahkan gula satu sendok teh
3. Tambahkan sedikit air lemon
4. Blender semua bahan, lalu saring dengan menggunakan kertas saring yang telah dibasahi.
5. Sisihkan air tomatnya

Step 2

1. Rebus udang hingga matang
2. Kupas kulit dan pisahkan cangkangnya
3. Pisahnya menjadi 2 bagian

Step 3

1. Masukkan 5 cabai ke blender
2. Tambahkan 4 bawang merah
3. Tambahkan 3 bawang putih
4. Tambahkan terasi biasa sedikit
5. Tambahkan sedikit minyak goreng saat memblender.

Step 4