Network
Pelengkap:
• Bawang goreng
• Ikan teri
• Kacang tanah
• Sambal
• Kerupuk
• Telur
• Bihun goreng
• Kering tempe
• Irisan timun
Cara Membuat:
• Masak santan bersama daun salam, daun jeruk purut, serai, sampai mendidih (cara ini agar nasi lebih tahan lama).
Baca Juga: Fakta-fakta Nora Alexandra, Istri Setia Jerinx SID yang Blasteran Swiss-Jember
Cuci beras tambahkan santan yang sudah dimasak , masak sampai air kering lalu kukus sampai nasi masak.
• Cara membuat dadar telur tipis, kocok beberapa telur dan garam, masak seperti membuat dadar gulung, lalu iris tipis-tipis.
• Cara membuat keringan tempe, potong tempe tipis memanjang, goreng sampai garing, sisihkan, goreng bawang putih dan bawang merah sampai berwarna sedikit coklat, tambahkan gula merah dan air, aduk rata sampai kental, tambahkan tempe goreng, aduk rata.
• Masak mie bihun goreng sesuai selera.
