JURNAL MEDAN - Menu Sosis Lenggang belakangan sempat viral di TikTok karena kerap muncul di For Your Page (FYP).
Sosis Lenggang terinspirasi dari menu Pempek Palembang merupakan resep hidangan baru yang mudah dan gampang dibuat.
Karena gampang tersebut resep Sosis Lenggang kerap diviralkan oleh berbagai content creator dan influencer lokal.
Sosis Lenggang cepat dan praktis karena proses memasak yang mudah, tetapi dengan rasa yang mewah.
Sementara Pempek Lenggang sendiri adalah hidangan sederhana berupa pempek yang dikocok bersama telur kemudian digoreng.
Nah, dalam resep ini, pempek diganti menjadi sosis. Dari situlah muncul nama Sosis Lenggang.
Cara masak yang sederhana membuat hidangan ini mudah dan gampang dibuat. Cocok bagi mereka yang tidak punya waktu memasak karena sibuk.
Baca Juga: Hentikan Minum Obat Tidur! Ini Resep Herbal Alami dr Zaidul Akbar Untuk Penderita Insomnia dan GERD
Ide resep hidangan ini telah dicoba langsung oleh beberapa content creator dan influencer lokal TikTok sehingga banyak orang penasaran.
Para content creator dan influencer lokal menggunakan sosis Kanzler Beef Cocktail untuk hidangan ini.
Menurut mereka rasanya sudah lezat tanpa harus menggunakan bumbu tambahan.
Berikut cara membuat Sosis Lenggang:
1. Masukkan sosis imut Kanzler Beef Cocktail dan telur ke dalam mangkuk lalu kocok hingga merata.
2. Setelah merata, tuang kocokan telur dan sosis ke minyak panas di atas penggorengan lalu goreng hingga matang kemudian sajikan.
3. Hidangan Sosis Lenggang ini akan lebih nikmat jika disajikan bersama nasi putih yang masih hangat.
Sebagai catatan, hidangan ini bisa dibuat dengan mudah dan hanya membutuhkan waktu sekitar 5 menit.
Karena rasa dari sosis itu sendiri yang sudah lezat, memasaknya pun tidak perlu repot dengan menambahkan bumbu lagi.
Resep ini juga bisa dijadikan ide bekal makanan simpel untuk dibawa ke tempat kerja atau untuk bekal makanan si kecil di sekolah.
Video ide resep Sosis Lenggang yang diunggah para content creator berhasil membuat banyak warganet penasaran untuk mencoba.
"laaa.. cmn gtu doank masaknya? knp aku ga kpikiran yaa.. hihihi.. thank you idenya, brader" tulis akun @bernadettemariana.
"jadi pengen cepet2 masak dan borong sosis kanzler..kaya.a enak juga tuh klo buat campuran nasi goreng special" tulis akun @DLegietzMania.
Baca Juga: Resep Sate Kambing Rempah, Sajian Aroma Khas dan Lezat untuk Keluarga di Idul Adha 2022
"mantep banget mas bro. cocokbanget buat anak kost ni. mkasih banyak ilmunya," tulis akun @jintosojin.
Salah satu pencarian populer untuk Sosis Lenggang adalah akun Jessica Effendy yang mengatakan proses olahan hidangan ini mudah, lezat, dan bisa dikreasikan siapa saja.
"Sosis Lenggang yang cepat dan praktis ini bisa kamu coba buat di rumah untuk disantap bersama keluarga," ujarnya.
Selamat mencoba.***