JURNAL MEDAN - Berikut adalah penjelasan tentang apa saja bumbu rendang hitam Padang lengkap dengan resep dan membuatnya.
Bumbu rendang hitam Padang dan juga cara membuatnya kini banyak dicari tahu oleh bunda-bunda.
Sebab para bunda ingin memasak pembagian daging qurban menjadi rendang hitam Padang.
Baca Juga: Resep Bumbu Rawon Daging Khas Jawa Timur, Kaya Akan Rasa Rempah, Begini Cara Memasaknya!
Penasaran apa saja bumbu rendang hitam Padang? Simak artikel ini sampai habis.
1. Rendang Hitam Padang
Bahan:
1 kg daging sapi, potong-potong
150 gram kelapa tua parut
1500 ml santan kental sedang
Baca Juga: Cara Menyajikan Rendang Daging Sapi yang Enak, Ikuti Resep Rendang Berikut
Bumbu utuh:
1 lembar daun kunyit, potong-potong
3 lembar daun jeruk