Network
3. Panaskan teflon/wajan datar beri sedikit margarin, panggang iga dengan api sedang cenderung kecil sampai kecoklatan
Kuah
1. Tumis bumbu halus, kayu manis dan irisan daun bawang sampai benar-benar matang, masukkan ke dalam air kaldu rebusan iga
2. Beri sedikit bawang merah dan putih goreng, bumbui garam, kaldu jamur dan sedikit gula, masukkan sayuran dimulai dari yang keras dulu, masak semua sampai matang.
Baca Juga: Menu Idul Adha, Resep Sate Kambing Rempah, Sajian Aroma yang Khas dan Rasa Lezat untuk Keluarga
3. Sajikan iga bakar dan kuah dengan taburan bawang goreng. Jangan lupa sambal dan jeruk nipisnya
Selamat mencoba.***
